Viña Mayor Crianza 2007

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Tipo de vino:: Tintos, Crianza
D.O.:: Ribera del Duero (España)
Añada:: 2007
Variedad:: Tempranillo
Bodega:: Bodegas y Viñedos Viña Mayor
Volumen (ml): 750 ml
Alcohol (v/v): 13.50 %
Precio: 7.00€

Elaborado con una de la variedad Tinta del País (tempranillo). Rojo picota bien cubierto con destacados tonos morados limpios y brillantes.
Premios:
93 Puntos Guía Respol 2011.
89 Puntos Robert Parker - The Wine Advocate 2011
90 Puntos Wine Enthusiast 2010

Elaboración: Uva seleccionada. Molturación con despalillado de las uvas. Fermentación a temperatura controlada y fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Maceración post-fermentación de 2 a 3 semanas.
En barricas bordelesas de roble francés y americano con un tostado medio, de 225 litros de capacidad. Tiempo de permanencia en madera: mínimo 12 meses. Tiempo de permanencia en botella: Hasta completar los
24 meses de crianza.
Recomendaciones: Temperatura de servicio: 16º-18ºC aprox.
Gastronomía: carnes blancas y rojas, aves y asados.