Tema: India

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Arroz Kashmiri Pulao
Arroz Kashmiri Pulao
Si el arroz bastami es perfumado de por sí, espera a ver cómo queda en esta receta tradicional ind[...]
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Bocaditos de calabacín
Bocaditos de calabacín
Bienvenido a un entrante de la fusion-food de la cocina india. Ligero, vegetariano y a disfrutar ent[...]
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Curry de ternera con frutas
Curry de ternera con frutas
El plato perfecto para los que no temen la mezcla de dulce salado.
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Ensalada de espinacas con salsa de yogur al curry
Ensalada de espinacas con salsa de yogur al curry
Una ensalada exótica, mezcla de fruta, pavo y verdura, ligero para la vista, el bolsillo y la líne[...]
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Jamoncitos de pollo al curry y naranja
Jamoncitos de pollo al curry y naranja
Un curry nada piquante, afrutado y ligero.
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Pilaf de berenjena
Pilaf de berenjena
El Pilaf es un modo típico hindú de cocer el arroz. Le da un sabor intenso y peculiar. Déjate sor[...]
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Pollo al curry
Pollo al curry
El secreto está en la salsa, eso está claro. Disfruta de un plato rápido y extremadamente result[...]
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Pollo al curry con coco y jengibre
Pollo al curry con coco y jengibre
Lleva de viaje a tus invitados a una cena con el maharajá. Déjate trasnportar por los sabores del [...]
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Raïta
Raïta
Guarnición típica de la cocina India. Refresca y calma un poquito el paladar, puesto a prueba por [...]

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