Aliño de aceitunas negras a la madrileña
Una de las tapas típicas que se sirven en Madrid junto a una buena caña de cerveza.

Cocido madrileño
Con los fríos del invierno, un buen plato de cuchara no puede faltar a la mesa. Esta receta es la e[...]

Croquetas de cocido
Aquí no se tira nada. Aprovechamos lo que nos sobró del cocido de ese día para preparar unas deli[...]

Patatas con carne
Plato de cuchara familiar, rápido y muy económico