Se limpia y se corta la calabaza en dados grandes.  Se pela y corta la patata y se pone todo en una olla. Se añade agua hasta cubrir y se añade sal al gusto. Se deja cocer durante 30 minutos hasta que la calabaza esté tierna y deshecha.

Pasar la batidora hasta que la sopa quede lisa. Se añade el zumo de 1/2 limón y la nuez moscada rallada al gusto. Se remueve y se sirve caliente. Se añade a cada uno de los platos un chorrito de nata líquida por encima, formando el dibujo que nos apetezca.