Tapas y aperitivos

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Albóndigas de merluza con cilantro
Albóndigas de merluza con cilantro
Como entrantes, tapeo o en cocktail, estos bocaditos de pescado entran de maravilla con un ponche bi[...]
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Aliño de aceitunas negras a la madrileña
Aliño de aceitunas negras a la madrileña
Una de las tapas típicas que se sirven en Madrid junto a una buena caña de cerveza.
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Bocaditos de Camembert con piña
Bocaditos de Camembert con piña
Exquisitos bocados de camembert con el toque ácido de la piña. Un entrante que conjuga a la perfec[...]
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Bricks de atún
Bricks de atún
Del otro lado del Mediterráneo nos llegan esto divertidos triángulos que se comen como si nada. No[...]
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Buñuelos de queso (gougères)
Buñuelos de queso (gougères)
Se toman de un bocado mirando la tele, de aperitivo en familia o durante una degustación de vino. V[...]
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Empanadillas de ternera picante
Empanadillas de ternera picante
Una variante picante de las tradicionales empanadillas de carne, ideal para aprovechar los restos de[...]
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Guacamole
Guacamole
Exótico y cotidiano a la vez, el guacamole mola.
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Humus
Humus
Una tapa o guarnición llena de salud directamente de Oriente. Proteínas y grasas vegetales (garban[...]

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