Cremas y flanes

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Blanc-manger de coco
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Postre típico de la cocina criolla, el Blanc Manger (comer blanco) es un postre fácil y ligero que[...]
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Crema de naranja
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Hay que aprovechar las frutas de temporada. En invierno, mejor postres a base de cítricos. Este es [...]
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Crema de pera con miel
Crema de pera con miel
Como es sabido, la miel es un alimento que nos aporta antioxidantes. Ideal para niños, personas may[...]
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Crema quemada o crème brulée
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Esta es la receta de la crema quemada (no confundir con la crema catalana), que también se conoce c[...]
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Flan de huevo casero
Flan de huevo casero
Sin tema
Receta del flan de huevo tradicional de toda la vida, los de la abuela (o el abuelo moderno u golos[...]
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Islas flotantes
Islas flotantes
Un ejemplo de plato refinado y barato a la vez. ¿Se puede pedir más ?
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Mousse de chocolate
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¡Golosillo! Sabiámos que estabas buscando algo bestial. Así que toma recetón, puro chocolate, to[...]

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