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Muffins con pepitas de chocolate
Muffins con pepitas de chocolate Mis hijas no los dejan enfríar. Perfecto para una merienda saludable y deliciosa a la vez.
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Lenguado meuniere
Lenguado meuniere Plato tradicional francés muy sencillo y para el que se necesitan ingredientes de alta calidad.
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Accras de bacalao
Accras de bacalao Los accras son buñuelos típicos de las antillas francesas, Martinique y Guadaloupe. En la receta que os presentamos las hacemos con bacalao, que son las más usuales, aunque exsiten muchas versiones según el ingrediente de base y el grado de picante.
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Ponche Planteur
Ponche Planteur Este ponche caribeño es ideal como aperitivo antes de una buena comida típicamente antillesa de las islas de Guadalupe o Monserrat.
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Coulis de mango
Coulis de mango Este coulis de mango aporta un toque exótico y ligeramente acidulado a tus postres. Se suele usar en la cocina antillesa para regar el "blanc-manger"
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Salsa de lima
Salsa de lima Una salsa deliciosa que aompaña a las mil maravillas las frituras de pescado. Ideal para un entrante antillés.
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Salsa de ajo rojo
Salsa de ajo rojo Una salsa excelente para mojar que acompaña perfectamente a las frituras de pescado.
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Fusilli con espárragos trigueros y tomates secos
Fusilli con espárragos trigueros y tomates secos Disfrutar de un buen plato de pasta está al alcance de todos. Entre Abril y Junio, podemos aprovechar una de las delicias que nos da la tierra: los espárragos trigeros. En esta ocasión los combinamos con tomates secos en conserva de aceite, pero sin quitarles protagonismo.
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Macarrones con verduras de verano
Macarrones con verduras de verano Una deliciosa mezcla de verduras de temporada para disfrutar de una comida ligera con sabores de la Toscana.
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Ensalada de arroz con salmón y langostinos
Ensalada de arroz con salmón y langostinos Una ensalada en la que se mezcla de todo un poco: hidratos de carbono, proteínas vegetales, pescado, marisco, etc. Algo muy sencillo y completo que te encantará en cualquier momento.

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