Mis propias recetas

Mi cocina

Mis vinos favoritos

Mi bodega

Grupos

Esta una una breve lista de los grupos en los que el usuario está inscrito.
Mostrar todos los grupos

Acerca de mi

Información básica

Sexo
Male
Cumpleaños
30/11/1971

Contacto

Estado/provincia
Andalucia
Ciudad
Seville
País
Spain
Web
http://www.planthogar.net

Formación

Instituto o Universidad
ESII Sevilla
Año de graduación
1998

Amigos

  • anyi
  • Mame
  • dalila
Mostrar todo (4)

Grupos

Mostrar todos los grupos (1)
Denunciar usuario
Compartir
jaime
jaime
pero antes de nada viene este finde...
  • Popularidad
  • Miembro desde
  • Sábado 09 de Octubre de 2010 10:58
  • Ultima vez conectado
  • 15 día(s) atrás
  • Visitas al Perfil
  • 798 visitas
29
Puntos
1
Grupo
4
Amigos
4
Fotos
95
Actividades
2 semanas atrás
jaime ha respondido el tema Re: Algunas bromas en el foro.
Inglés para todos
Feb 07
jaime ha creado un nuevo tema Algunas bromas en el foro.
Feb 07
1 mes atrás
jaime añadió la receta Brochetas de pollo al limón a sus favoritas
Ene 22
jaime hizo un comentario sobre Viña Valoria Cosecha especial 2000
Muy bueno
Ene 03
jaime añadió el vino Viña Valoria Cosecha especial 2000 a sus favoritos
Ene 03
jaime añadió el vino Cava Codorniu 1551 Brut Nature a sus favoritos
Ene 02
jaime hizo un comentario sobre Magret de pato con salsa de frambuesa
Volvimos a repetir esta receta para Noche Vieja. No falla.
Ene 02
jaime hizo un comentario sobre Cava Codorniu 1551 Brut Nature
Lo probamos en Noche Vieja. Simplemente increíble. Lo recomiendo
Ene 02
jaime añadió el vino Cava Codorniu 1551 Brut Nature
Ene 02

Muro

Expandir
jaime
jaime,
Estamos preparando algunas recetas muy buenas para estas fiestas. Ya las pondremos en alfogon.com
Jueves 15 de Diciembre de 2011 22:01
 
jaime
jaime,
Ya se pueden publicar recetas en Google+. Dentro de poco podré unir las novedades de forma automática.
Jueves 15 de Diciembre de 2011 01:34
 
jaime
jaime,
¿qué pasa aquí que no entra la gente en tromba?
jaimejaime en Sábado 11 de Diciembre de 2010 20:09

bueno, habrá que seguir metiendo recetas

Lunes 22 de Noviembre de 2010 22:53
 
Mostrar todos (3)

Mis foros

Expandir

Mis Twitts

Expandir
  • Sábado 07 de Enero de 2012 17:19
  • Sábado 07 de Enero de 2012 17:18
  • Martes 27 de Diciembre de 2011 08:19
  • Martes 27 de Diciembre de 2011 07:48
  • Martes 13 de Diciembre de 2011 12:17

Regístrate para añadir tus propios vinos.

Iniciar sesión

Regístrate para añadir tus propias recetas.

Iniciar sesión

Últimas recetas

Ver más

Sobre las fotos

  • Aún no hay comentarios.

Sobre los vídeos

  • Jaime Rubio Herrero
    Monter un beurre blanc Traduzco rápidamente y a vuelapluma: "en una cacerola se ponen chalotas picadas y vino blanco a reducir lentamente. Luego se añaden 250 gr de mantequilla. El principio es emulsionar la mantequilla en la reducción. Se añade al tiempo que se remueve sin cesar. La mantequilla no debe hervir. A medida que la temperatura vaya subiendo se va añadiendo más mantequilla fría para que la temperatura no suba. Se bate bien y se obtiene un "beurre blanc". Algunos consejos: no dejar nunca que la cacerola se fonda demasiado caliente. Un truco poco ortodoxo: añadir un poco que crema fresca (nata espesa) para conseguir una textura más uniforme. Se sirve inmediatamente. Es muy difícil mantenerlo a la buena temperatura."
  • angelina
    Monter un beurre blanc que pena ,no entiendo nada de frances ,por favor video en español .

Publicidad

Tu opinión